TIRADITO CLÁSICO DE PEJERREY

Recetas de pescado

TIRADITO CLÁSICO DE PEJERREY

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15 min
Principiante
  • Mezcla la pasta de ají con limón sal y pimienta.
  • Para emplatar, se colocan las tiras de pejerrey en el plato y luego se baña con la salsa.
  • Por último, agregar el choclo en el centro y el culantro.
1 Comensal
Receta para 1 persona

Ingredientes:

  • 180 g Pejerrey Pescanova
  • 100 g Pasta de ají amarillo
  • 1 limón
  • 50 g choclo cocido
  • ají limón
  • 50 g culantro
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